手动年糕机在年糕机使用时有哪些注意事项1、常常向年糕机斜齿齿轮充注植物油润化。2、坚持不懈手摇式年糕机轧年糕辊底端刮板与轧年糕辊紧靠严实,避免轧年糕辊粘年糕,维持切割刀底端驱动链紧靠切割刀,槽根处避免鲜年糕趋扭,横切年糕时切忌倒摇,防止毁坏木梳。3、禁止铁销或硬脏物渗入年糕皮或掉进年糕机内,以防毁坏零件。4、压年糕的年糕不必和的过软,不然会造成黏连,造成年糕机没法压出来鲜年糕。5、年糕机应用后,用刷子将碎年糕渣清理整洁,盖好防尘布。6、手摇式年糕机长期性无需要放到干躁处,防止因湿冷造成零配件锈蚀。
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年糕机的使用及保养事项1、使用年糕机前应先空转一会儿,检查机器有无异响,以及各个部位的运转情况。2、年糕中不要掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和年糕刀。3、操作时手应与压辊保持一定的距离,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送年糕,否则容易使机器损坏。4如果需要长时间停用,要将压辊和年糕刀上年糕涂上食用油用于防锈。保养事项:使用完后应将机器上沾的年糕清理干净,并用湿布将机器擦拭干净,同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度,并及时调整或更换。为了提高压年糕的,操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙,通常情况下进年糕的厚度为出年糕厚度的3倍左右。
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